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筠连持续开展此项行动,二千多户次食品生产经营企业被检查!

信息来源:筠连百姓网 时间:2019/1/30

筠连县食药监局持续开展春节前食品安全专项检查

 

民以食为天,食以安为先。为加强春节期间食品安全监管,维护节日食品市场秩序,严防食品安全事故发生,筠连县食药监局持续开展春节前食品安全专项检查。



1月29日,县食药监局在全县范围开展检查,其中在城区分为三个组。各组加大对集贸市场、超市、“年夜饭”承办单位、景区等检查力度,针对春节期间市场消费量大、与生活密切相关的粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、调味品、饮料等品种为重点,严格落实原料采购索证索票和进货查验制度,强化加工制作过程控制,杜绝添加非食用物质等,有效防范和遏制食品安全事故的发生。




检查过程中,同时做好食品安全知识及法律法规宣传。一方面,引导老百姓主动参与食品安全监督,不断增强维权意识和自我保护能力;另一方面,强化食品从业人员责任担当,严守“做食品就是做良心”的道德底线,打造消费者放心之地,共同守护“舌尖上的安全”,确保人民群众度过一个安全、健康、祥和的春节。



目前,共检查食品生产经营企业2000余户次,印发宣传资料5000余份,签订食品安全责任书1000余份,受理投诉举报10余起。


来源:筠连县食品药品监督管理局 作者:黄学荔   

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