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保障高考食品安全,
筠连市场监管局在行动!
一个不经意
日历已翻到六月
有种度日如年的感觉
这是咋了??......
高考快到了
不管考试结果如何
扎实有效的食品安全保障
是考生顺利参加高考的前提
登录/注册后可查看大图为加强2019年高考期间食品安全监管,确保广大考生、家长及监考老师的食品安全,筠连县市场监管局对辖区内高考考点、供餐单位以及学校周边食品生产经营户进行了专项检查。
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6月5日,县市场监管局执法人员到高考考点筠连中学食堂以及浙商酒店、华都酒店两个高考就餐点进行了监督检查。检查内容包括从业人员健康证明、食品采购、贮存、加工、食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等,要求食品安全各个环节按要求落实到位。
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同时,与供餐单位签订食品安全责任书,切实落实好食品安全主体责任,并严禁加工过期变质、有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等。
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在筠连中学、浙商酒店、华都酒店,执法人员利用食品安全快检车,对猪肉、面粉、香菇、棒瓜、胡萝卜、莲花白、西红柿、黄瓜、葵瓜等菜品进行了快速检测,所检盐酸克伦特罗(廋肉精)、甲醛、蔬菜农残等项目均合格。
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下一步,筠连县市场监管局将24小时全程驻守,认真审查每餐菜谱,对食品原料购进、烹调及从业人员管理等进行全方位的监督指导。同时,加强对每餐食物的现场检测,对存在的问题责令迅速整改,随时做好应急处置准备工作,为高考学生饮食安全保驾护航。
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来源:筠连县市场监督管理局 作者:黄学荔
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