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主题: 古楼这个地方要火,一整头刚杀的猪不一会儿就被这群人抢完了!

  • 他腐朽年華*
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  • 发表于:2018/11/29 10:28:29
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11月25日,是一个晴朗的周末,在冬日里来说这样的天气是很难得的,趁着大好的天气,我们筠连百姓文体运动协会第七十三期徒步活动带领大家来到了风景秀丽的古楼大洞湾。

早上大雾笼罩,远处的风景很美,但是都被雾给遮住了,不过,这也丝毫不影响我们的心情,毕竟,清新的空气已经让大家很满足了。



在出发之前我们查看了天气预报,天气预报显示这一天的最高温度将达到20℃,不过早上还是很冷的,好在大家的保暖措施做得都很到位,都穿得严严实实的。



站在峰从前面留影,周围的雾好像营造了一种自动背景虚化的感觉,不管怎么拍,都很有feel~



好了,既然看不到远方的美景,那我们就去寻找下一个目标,看看小桂林农家乐的跑山猪肉准备得怎么样了吧!



溜达了一圈回来就发现黑毛猪变成白花花的了,杀猪匠正在将这头跑山猪对半划开,然后划成一块一块的猪肉。



大家围在这里看杀猪匠划肉,仿佛再看什么“西洋把戏”一样,可能是太久没有接触农村生活了,觉得这里的一切都很有趣。



冬天是离不开烤火的,生一炉炭火,然后一群人围着一炉火取暖,这样的场景想想就觉得温暖。



听说这附近有几个天然的洞穴,冬天的溶洞应该是很暖和的,部分徒步队员表示很想去体验一下,于是他们便慢悠悠的向“逍遥洞”走去。



一座座秀丽的小山峰如丛林般点缀在大地上,站在这里,给人以宁静、祥和,又如坠入仙境般的感觉。


雾正在慢慢的散去,背后的峰丛越来越清晰可见了,在这样一处美丽清幽的环境下,大家的心情都特别好。


来到溶洞洞口,大家确实感觉到了洞内溢出来的暖空气,看来溶洞的冬暖夏凉还真不是吹的。



再次回到农家乐这边,发现他们已经快要把那头猪划完了,有部分队员都在开始选肉了。



刚刚宰杀的猪是超级新鲜的,而且这里的猪是纯天然放养的跑山猪,放养的猪普遍瘦肉多肥肉少,其肉质也是极佳的。



看来大家都是很懂货的,刚刚把肉划好就有人预定了,“我要这块瘦点的”、“排骨给我留着”、“那个坐墩儿好安逸哦”....队员们都在认真的挑肉。


随便挑随便选,不论是哪个部位的肉都是很好吃的,不管是煎、炸、煮、炖...都香得不得了。




一整头猪的肉都在这里,大家慢慢选,喜欢哪块买哪块就是。



果真是先下手为强,看吧,好部位的肉都被他们选走了。




猪肉选好了,队员们看到这里还有紫山药,然后又纷纷拿起袋子开始选了,紫山药也称"紫人参",表皮和内里都是紫红色的,不仅口感很好,营养也很丰富。




据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,被称做"蔬菜之王"。



营养价值这么高,也难怪这么多人喜欢吃了。



临近中午,大雾终于彻底退去,太阳也出来了,队员们趁着这大好的天气跳起舞来,既陶冶的情操又活动了筋骨。



终于到饭点了,这次徒步活动的午餐吃的就是这里有名的“刨锅汤”,肉就是当天所杀的猪肉,蔬菜也是从地里现摘的。



原滋原味的刨锅汤,放养的跑山猪肉加上自家种的无公害蔬菜,这一桌的鲜美简直棒极了。



晒着冬日的暖阳,吃着美味的饭菜,这样的日子那叫一个舒坦呀。



看似简单不过的家常菜,却在这里吃出了不一样的味道,也许这就是“小桂林农家乐”特有的魅力吧!




菜太好吃了,吃三碗饭都不觉得撑。



愉快又充实的一天就这样过去了,大家在这里享受了大好的天气、大好的风光以及美味的饭菜,真的不枉此行了!


来源:筠连百姓网  图片:李谱



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