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主题: 筠子茶月饼|100份免费大放送,快拿起手机点起来吧!

  • 蝼蚁@
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  • 发表于:2018/7/19 14:19:25
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不知天上宫阙?今夕是何年

漂泊在异乡,总会有那么些许萦绕在心头的乡愁。

在外辛苦打拼,望着头顶的明月,好似一颗装满乡愁的心......

时刻跳动着筠连游子们的思念。

但愿人长久?千里共婵娟


你是否已经忘记家乡的味道?

但愿此情此景,你能感受到温暖。

记忆中家乡的味道


记得小时候,每到过节,妈妈总会牵着我去买月饼

那时的我不懂,总嫌她麻烦,没想到大了之后

每逢节日一人在外度过,就会愈发的怀念这样的对节日的仪式感。

【中秋】

如果你在外地,想要品尝家乡的味道,现今,只需几日的等待......筠子茶月饼就能满足你味蕾的想象。

如果你就在家乡,一盒筠子茶月饼作为一份祝福,再为合适不过。

筠连县家乡味食品有限责任公司

【筠子茶月饼】

筠连传统手工制作工艺的美食

“土月饼”

山一程,水一程

还是家乡的月儿更圆

还是家乡的“土月饼”好吃

福利来了,大家看过来


微信公众号搜索“醒世茶业”关注并转发此条微信消息,集满36个,可获得试吃装一份(100g*2个)限量100份哟,送完为止~

活动时间:即日起-2018年7月19日

领取时间:2018年7月20日

温馨提示:每个微信号只能参与一次领奖

地址:筠连县民主路二段人大会议中心对面醒世茶业

电话:0831-7729868   

       

     

筠子茶月饼

2018配方改良升级

口感更细腻


温馨提示:

筠子茶月饼食材新鲜

不添加防腐剂,保质期短

一定要尽快吃完哟~

手工土法焙制

以茶入料的面皮下

包裹着制饼匠人一丝不苟的精细做工

加茶去油脂
增肉更有嚼劲
减糖减油更健康


筠子茶月饼的口感偏干,

建议搭配黄金白露红茶

月饼红茶配,

好吃不过家乡味。


筠子茶月饼首席烘焙师詹师傅,

如同往年一样,

为了做出好吃的手工月饼,

在后厨忙里忙外。

我们有幸跟随詹师傅一起

走进了月饼制作的后厨间,

月饼的香味在空气中流溢着,

新鲜出炉的月饼一枚枚整齐的排列着,

犹如一个个珍贵的艺术品。

小编此番深入后厨,

带大家去看看

就是这样一款颜值佳、

口感好、气场强的月饼

教学视频请戳


详细步骤

第1步:准备馅料。

猪肉,橘黄,冬瓜条,白糖、麻糖、

盐、花椒,食用油,茶粉,芝麻,

纯天然,无添加。

第2步:和馅

猪肉,橘黄,冬瓜条适量,

白糖、麻糖、盐、花椒,食用油调味,

茶粉中和油腻,芝麻添香,咸鲜融合。

第3步:和面。

饼皮,精制面粉与糯米粉混合,

茶粉清油腻,

入油入糖揉制备用。

第4步:揉面。

揉面时间不超过十分钟

第5步:包馅。

包裹适量馅料即可

第6步:成型。

大木槌椿平。

胚子入模,手捻脱模,

雏形初现。

第7步:上芝麻。

优质剥皮芝麻,洁白如雪,

饼香提至极致。

第8步:铁釜炭烤

铁锅经过炭火800度高温炙烤,

遍体通红;需经验老道者,

火候掌握,恰到好处,

余蕴炼出美味。

完成图

自己动手做

唯有美食与爱不可辜负

大家可以自己动手体验

做具有freestyle的

手工筠子茶月饼啦!!!

体验地址:

筠连县海瀛工业园区

唯有美食与爱不可辜负

自己动手体验

如果今年中秋

你看到有人吃着吃着月饼

突然哽咽流泪

不要惊讶

那是在怀念家乡的味道


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